下関市唐戸町の焼肉屋「肉処 いとう
(にくどころ いとう)」は、百余年続く精肉店の直営店として誕生しました。その強みを活かし、カルビやロース、牛タン、ホルモンなど、九州産を中心に上質な国産牛を幅広く揃えています。
取扱店が限られている山口県産和牛〝やまぐち和牛 燦(きらめき)〟をはじめ、希少部位や高級部位も味わっていただけるのも魅力です。肉のプロとして、カットの仕方はもちろん、熟成したり、タレを使い分けたりと、美味しさを高めるための手間も惜しんでおりません。
ご宴会や接待の際には山口の地酒を、観光帰りやご家族でのディナーにはサイドメニューを合わせて、心ゆくまでご堪能ください。
※表示価格は税込みです。
- 3,800円
BRAND
〝やまぐち和牛 燦(きらめき)〟は、限られたお店でのみ扱うことが許された、
4等級以上の山口県産黒毛和牛のブランドです。当店はその取扱店である伊藤精肉店の直営のため、
様々なメニューでご提供しています。仕入れ状況によってはご用意のない場合もございますので、
ご希望の方はスタッフにお尋ねください。
常連様に人気の〝焼きしゃぶサーロイン〟。ロースの中でも「牛肉の王様」と称されるほど質の高い〝サーロイン〟を使用しています。薄くスライスしていますので、さっと炙ってから黄身を絡めてお召し上がりください。一口頬張れば、甘い脂が口の中でとろけます。
- 1,480円
使用している卵は、艶やかな黄身が特徴の大分県産〝蘭王〟。徹底した品質管理と衛生管理のもとで生産されており、お肉に負けないほど濃厚で、コク深い味わいです。
ロースやカルビといった霜降り肉だけでなく、らんぷやももなどの〝赤身肉〟もぜひお召し上がりください。鮮度抜群の当店のお肉は、やわらかくきめ細かな肉質で、旨味も濃厚。部位に合わせて最適なカットでご提供しています。その他、上質なタン元だけを使用した〝牛タン〟や本格的な〝熟成肉ロース〟もおすすめです。
- 950円
- 1,580円
ご宴会やカジュアルな接待の際は、お気に入りのお酒と共に焼肉を楽しんでみてはいかがでしょう。当店では、地元山口の日本酒をメインに、ワインや焼酎など幅広くご用意しています。お仲間と杯を交わしながら、ゆっくりとお過ごしください。
観光帰りやご家族でのお食事など、しっかりとお腹を満たしたい時には、サイドメニューをご一緒にどうぞ。おすすめは、〆に最適な〝石焼ビビンバ〟。手作りナムルや鶏ミンチなど具材をたっぷりとのせた、常連様に人気の一品です。焼いたお肉をトッピングすると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
※価格は全て税込みです。
希少部位
- 牛ヒレ
- 4,200円
- シャトーブリアン
- 5,800円
- とも三角
- 1,980円
- ミスジ
- 1,980円
- イチボ
- 1,980円
- 本日のオススメ
希少部位3点盛り - 3,800円
熟成肉
- 熟成肉ロース焼肉カット
- 1,880円
- 熟成肉ロースステーキカット
- 2,380円
もも・赤身
- らんぷ
- 980円
- 内もも
- 950円
- すね
- 850円
ごはん
- ライス小
- 300円
- ライス大盛
- 400円
- TKG(卵ご飯)
- 600円
- 石焼ビビンバ
- 1,180円
馬肉
- 馬さし
- 1,880円
- ユッケ
- 1,180円
生食感
- 牛レバー
- 1,280円
ロース
- 焼きしゃぶサーロイン
- 1,480円
- はねした
- 1,280円
- 牛ロース
- 980円
キムチ
- キムチ3点盛り
- 1,080円
- 白菜のキムチ
- 480円
- 胡瓜のキムチ
- 450円
- 大根のキムチ
- 450円
- ナムル3点盛り
- 780円
- チャンジャ
- 550円
一品
- ピリ辛やっこ
- 380円
- 枝豆
- 400円
- ニンニクホイル焼き
- 550円
- ピリ辛キュウリ
- 350円
- 荒挽きウインナー
- 780円
- 黒豚ウインナー
- 780円
牛タン
- 特上牛タン元
- 1,580円
- 厚切り牛タンステーキ
- 1,480円
- ネギ塩タン
- 980円
- 上塩タン
- 950円
カルビ・ハラミ
- 三角カルビ
- 1,280円
- カルビ
- 880円
- コウネ
- 880円
- 中落カルビ
- 980円
- サガリ
- 880円
- ハラミ
- 850円
サラダ
- 焼き野菜セット
- 880円
- 生ハムとトマトのサラダ
- 980円
- チョレギサラダ
- 780円
- 和風サラダ
- 780円
- トマトスライス
- 550円
- サンチェ
- 480円
スープ
- わかめスープ
- 580円
- たまごスープ
- 650円
- わかたまスープ
- 680円
- テールスープ
- 1,080円
- テールクッパ
- 1,180円
- 冷麺
- 1,080円
※価格は全て税込みです。
氷結
- 氷結レモン
- 各550円
- 氷結無糖レモン
清酒
- スパークリング清酒 澪
- 1,080円
カクテル
- ピーチツリーフィズ
- 各550円
- カシスオレンジ
- カシスソーダ
- ファジーネーブル
- ジントニック
- モスコミュール
日本酒
- 一ノ蔵 すず音<300ml>
- 1,680円
- 五橋
生 本醸造<300ml> - 1,480円
- 貴
特別純米60<300ml> - 1,480円
- 東洋美人 醇道一途<300ml>
- 1,580円
- 雁木
純米無濾過生原酒<300ml> - 1,580円
- 原田
特別純米酒<300ml> - 1,680円
- 鶴励
純米吟醸<300ml> - 1,780円
- 船中八策
純米超辛口<300ml> - 1,680円
- 雪男
辛口<300ml> - 1,480円
- 真澄
辛口生一本 純米吟醸<300ml> - 1,780円
- 梵 純粋
純米大吟醸<300ml> - 1,680円
- 雁木 ゆうなぎ
純米大吟醸<グラス> - 700円
- 原田
特別純米酒<グラス> - 600円
- 東洋美人 地帆紅<グラス>
- 600円
- 久保田 紅寿<グラス>
- 600円
- 梵 ゴールド
純米大吟醸<グラス> - 600円
- 出羽桜 雪漫々
手造大吟醸<グラス> - 750円
- 雪男
純米酒<グラス> - 600円
- 鳥海山
超辛口純米 伝口切辛<グラス> - 600円
- 春鹿 超辛口
純米酒<グラス> - 650円
- 陸奥男山
超辛純米<グラス> - 650円
ビール
- キリン一番搾り
[中ジョッキ] - 580円
- [大ジョッキ]
- 950円
- キリンラガービール
[中びん] - 680円
- アサヒスーパードライ
[中びん] - 680円
ソフトドリンク
- 黒ウーロン茶
- 400円
- ウーロン茶
- 各330円
- コーラ
- ジンジャーエール
- オレンジジュース
- カルピス
Red wine<ハーフボトル>
- バルディビエソ
カベルネ・ソーヴィニョン - 2,180円
- フェウド・アランチョ
ネロ・ダーヴォラ - 2,180円
- ワインメーカーズ・ノート
カベルネ・ソーヴィニョン - 2,680円
- ラ・フォルジュ
カヴェルネ・ソーヴィニョン - 2,880円
Sparkling wine<フルボトル>
- オリオルロッセール ブリュト
- 3,680円
- ネブリナ ブリュト
- 2,680円
ブラックニッカ ハイボール
- メガジョッキ
- 880円
- ジョッキ
- 480円
梅酒
- 紀州の梅酒
- 480円
- あらごし梅酒
- 580円
- 八海山の焼酎で仕込んだうめ酒 赤
- 580円
麦
- 二階堂
- 480円
- 壱岐の島
- 480円
- 白岳 しろ
- 480円
紫蘇
- 鍛高譚
- 480円
キリン樽詰めサワー
- レモン
- 各480円
- グレープフルーツ
- ライム
- カルピス
- ウーロン
ノンアルコール
- キリン零ICHI(ゼロイチ)
<小びん> - 480円
- ドライフリー
<小びん> - 480円
- 氷零レモン
- 550円
- 氷零グレープフルーツ
- 550円
White wine<フルボトル>
- デボルトリ DB
セミヨン&シャルドネ - 2,680円
- クマ オーガニック
トロンテス - 3,180円
- ラ・ボーム シャルドネ
- 4,280円
Red wine<フルボトル>
- デボルトリ DB
シラース&カベルネ - 2,680円
- グラディウム
テンプラニーリョホーベン - 2,680円
- クマ オーガニック
カベルネ・ソーヴィニョン - 3,180円
- プリミティーヴォ
ディ・マンドゥーリア - 3,880円
- ラ・ボーム シラー
- 4,280円
- ヴィニュス リザーヴ
ピノ・ノワール - 4,580円
芋
- 六代目百合
- 550円
- 薩州 赤兎馬
- 600円
- 赤霧島
- 580円
- 黒霧島
- 480円
- 白玉の露
- 500円
黒糖
- れんと
- 480円